Lontong kuah mie bakso

Ini menu sarapan saya dan teman-teman kost pagi ini (sabtu, 1 Sept 2012)

kemaren punya ide bikin mie kuah. ditambah lontong...
jadilah lontong siram mie kuah bakso :-)

mienya saya beli mie gloria (pusat mie) dimalang. halal dan murah..

Bahan :
- Mie 1/2 kg 
- sawi
- toge
- bakso ikan
- bakso udang
- tempura
- minyak goreng
- merica
- garam dan gula
- bawang putih 
- cabai

cara membuat :
- tumis bawang putih sampai harum. masukkan cabai yang utuh...(yang mau pedas silahkan di hancurkan sendiri di piring masing-masing)
- masukkan bakso ikan, bakso udang, tempura aduk jadi satu..tunggu sampai kecoklatan
- tambah air..didihkan. masukkan sawi dan biarkan sampai layu. tambah garam dan merica
- masukkan mie terakhir...karena mie sebelumnya udah di beri air hangat :-)
- Siap di sajikan....:-)

NB : tanpa MSG ya..!!!
 

jadilah mie kuah :-))
porsi besar karena buat makan 5 orang. dan tambah 1 bapak kost :-D

 Masih dalam penggorengan yang besar :-D

Di makan dengan lontong 

alhamdulillah (^_^)